16 Ağustos 2008 Cumartesi

suuutlac....

tarif beyza'nin deyimiyle yine hayatimin baharinda tanistigim hatice'den..
naaptin beyza:)..okuyanlar bizi kimbilir kac yasinda sanacak..daha 30 bile olmadik,hatta ben 19 gosteriyorum:))oyle diyorlar... gerci ben 50de de nalan abla gibi bahar kadini olacagim..:)umarim..
ilk tarifimiz sutlac..bildigimiz sutlac..sadece malzemelerde ufak ama aslinda buyuk degisiklik var..
pisirme kabi;evlendigimden beri ,yani yemek yapmaya basladigimdan beri teflon tencere kullaniyordum,celige gectim..en azindan otizm ihtimali tasiyan yavrukusun yemeklerinde..
keci sutu;kazein icermedigi icin organik keci sutune gectik ve tahmin ettigim gibi kizim sevmedi,bu sebeple sutlaca dondurdum,sutlacta sutun kokusu ve tadi kayboluyor
*pisirdikten sonra tencerede biraz sogumasini bekledim,bilindigi uzere plastik kaplarin tehlikesi,isindiginda yada donduruldugunda ortaya cikiyor,yani bu iki hal'de besine geciyor..bir miktar soguttuktan sonra nerminin sevdigi,dusurdugunde kirilmayacak kaplara bosalttim,uzerine cekilmis ceviz ekledim..
**buraya kadar basit,zor olan nermini yakalayip yedirmek

7 yorum:

beyza dedi ki...

Zerrin yedi mi Nermis sutlaci?

Cano dedi ki...

Ne guzel dusunmussunuz bu blogu. Cok faydali olacagina eminim. Simdiden kutlarim.

beyza dedi ki...

Sevgili Cano
Katkilarinizi bekliyoruz..

Adsız dedi ki...

Merhaba,
Plastik kaplarin dondugunda tehlikeli oldugunu ilk defa duydum. Ben plastik kaplar icinde balik dondurup dipfrize koyarim. Plastik kaplar hakkindaki bu bilgiyi nereden okuduysaniz ben de okumak ve onlemimi ona gore almak isterim. Mine.

zerrin dedi ki...

merhaba mine..
ben kimyagerim:)
diyoksin maddesi ozellikle gogus kanserine sebebiyet veriyor..
plastik donduga ise diyoksin maddesini aciga cikartiyor ve besine geciyor.
ben tupperware kullaniyorum plastik kaplar yerine..
eger ki gunluk hayatinda plastik kullanacaksan kalitesine cok dikkat etmelisin..aldigin pet sise su kabida dahi..disarda satilan sularin kabi bazen cok yumusak oluyor kesinlikle elini dahi surme,su degil zehir icmis olursun..alacaksan bile en sertini almaya calis..ama yinede aklinda olsun petsise sular tirlar yada kamyonlarla tasiniyor ve ulasacaga yere kadar isinmis oluyor..
ve pet isindiginda yada donduyunda diyoksin aciga cikariyor..arabada kalmis isinmis sise dahil..

nalan dedi ki...

Zerrinciğim bu önemli bilgiyi izninle blogumda da kullanmak istiyorum.daha fazla insan duymalı.
hem buradan bahsedecektim vesile olur.
Ben aliminyum folyo için de böyle söylendiğini duymuştum,doğru mu?

Adsız dedi ki...

blogunu çok beğenerek okuyorum yeni keşfettim, amaaaa şu plastik kaseler, tabaklar keyfimi kaçırıyor.

sevgiler.