Taptaze yapraklardan mis gibi sarmalar

Biz ailecek dolmayi cok severiz, kim sevmez ki.. Ilginc olan ben dolma yapmayi da cok severim. Amerika'da otururken, dolma icin bulabildigim malzemeler kuru patlican, kuru biber ve salamura Kaliforniya yapraklariydi. Malesef bunlar paketteyken cok duzgun gorunur ama doldurmaya basladigimda delik desik olduklari ortaya cikardi. Taze patlicanlar kocaman oldugundan, taze biberler de hem kocaman hem de cok pahali oldugundan dolmada kullanilamazdi. Taze asma yapragi ise hic gormedim..
Simdi Amsterdam'da oturuyoruz, henuz 1 bucuk ay oldu geleli. Iki katli, arkasinda sirin bir bahcesi olan guzel bir evimiz var. Bahcemize bakim yapmamiz zaman aldigi icin daha yeni kullanima acildi sayilir. Bahceyi temizledikce bahce ile ilgili hayaller kuruyorum. Bunlardan ilki bahcedeki asma yapraklarindan sarma yapmakti. Gecen hafta bunu gerceklestirdim cok sukur. Hepinize siddetle tavsiye ederim, cok guzel oluyor. Taze yapraklarin eksimsi tadi bambaska.. Bence balkonu olanlar balkonuna, apartman bahcesi olanlar veya ozel bahcesi olanlar da bahcesine mutlaka asma diksinler.
Bahcemizde ilgili diger planlarim, domates, biber, patlican, nane, maydonoz dikmek.. Tavsiyelerinizi beklerim..