13 Ocak 2009 Salı

Ev salcasi

Markete gitmekten nefret edder oldum son zamanlarda. Elimi neye atsam katki maddeleriyle dolu, ne oldugu bilinmeyen E..lerle. Artik neyin ne oldugunu arastirmaktan yoruldum, artik hormonsuz, katki maddesiz, zararsiz yiyecekler yemek ve yedirmek istiyorum.

Ozellikle uzak durmaya calistigim, kullanmayi cok azalttigim birseydi salca. Hakkinda cok kotu seyler durmustum, icindeki katki maddeleri kansere davetiye cikariyor diye. Ev salcasi oyle degil tabii, bozulmasini onlemek icin sadece icine bol tuz konuyor.

Turkiye'den gecen hafta donduk. Gelirken ablam, annanemin kendi yaptigi ev salcasindan verdi bir miktar. Buzdolabimin bas kosesinde duruyor o gunden beri. Hem cok lezzetli, hem de cok saglikli oldugundan, bitmesini hic istemiyorum.

Annanecigimin ellerine saglik, benimle paylastigi icin ablam Rumeysa'ya tesekkur ederim. Bundan sonra mumkun oldukca ev yapimi urunler kullanmaya calisacagim. Allah hepimizi boyle kotu hastaliklardan korusun..

11 yorum:

Mon Petit Chou dedi ki...

uzun bir aradan sonra tekrar yazmaya başladığınıza sevindim doğrusu. gerçekten de ev salçası hem tadı hem de sağlıklı olması bakımından bir numara. maalesef annem yaşlandığı için salça yapamıyor, ben se hiç beceremem. ama artık deneme vakti geldi.

beyza dedi ki...

Merhaba
Bir turlu firsat olmuyordu ne zamandir. Benim annanem de 80 yasinda, masallah hala salcasini, tarhanasini evde yapabiliyor. Annem bu gidisinde tarhanayi ogrenmis, salcayi da ogrensek super olacak.

rumeysa dedi ki...

Benden de merhaba, ev salçasını anneannem vermeden önce Isparta'dan getirtmiştim. Kargo ile göndermişlerdi. İsteyen olursa telefon numarasını verebilirim. Gönderebilirler size de.

uçan talhanın annesi dedi ki...

afiyet olsun beyzacım... biz ailecek çok nadir kullanırız salçayı. alışık değiliz... ben de kayınvalidemin getirdiği salçayı kullanıyorum :D bana uzunnnnnnnnnn zaman yetiyo...

balanne melike dedi ki...

Merhabalar, blogunuzun yeni ziyaretçisi olarak samimi ve keyifli bulduğumu belirtmek isterim..sevgiler.

beyza dedi ki...

Aramiza hosgeldiniz, sizin de guzel katilimlarinizi bekliyoruz o zaman..

UFUK ÇİZGİSİ dedi ki...

Bu organik olayına bende taktım. Gerçekten artık ekilen buğdaylardan tohum olmuyor, yeniden almak gerekiyor, kırdılar bütün genleri daha fazla ürün almak adına. Köyde bile ekmekler kokmuyor artık, tereyağları beyaz..sarıysa eğer büyük ihtimal patates falan var doğal değil.
Köylü kadınlardan aldıklarımı daha rahat yer oldum.

biselle dedi ki...

Merhaba,
Blogunuzu cok begendim. Evliyim ve 5 aylık bir bebegim var. Esime dogal gidalar yedirmeye calisiyorum. Bebegime de insallah katı gıda duzenine gectiginde kendi elimle yaptigim yemekleri yedirecegim. Blogumda, markette hazirlari satilmakta iken evde kendi yaptigim bazi tarifler var. Ben de blogunuza katilip bu tarifleri, ve ileride hazirlayacaklarimi paylasmak isterim.

Sevgiler..

www.cayvekurabiye.blogspot.com

balanne melike dedi ki...

İnşallah... ben Ege'de Nazilli de yaşıyorum çok şükür içime sindirerek herşeyin doğalını bulabiliyorum..salçayıda kendimiz yapıyoruz şahane oluyor..sevgiler..

beyza dedi ki...

Selamlar
Blogumuza katilimda bulunmak isteyen arkadaslar, beyza.koseoglu@gmail.com adresine email adreslerini gonderebilirler. Aramiza hosgeldiniz..

elaninuydusu dedi ki...

Ben de herseyin dogalını, ilacsız, hormonsuzunu arıyorum surekli. Ve yiyecegim gıdayı alırken dusunmekten, herseye guvenememekten cok yoruldum. Yasamak icin savasmak gerekiyor.. Yazdıklarının arkasındayım. Blogun cok guzel